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ASUKAのホームメイドクッキー

職場の同僚からお年賀を頂戴いたしました!
ASUKAのホームメイドクッキー_a0105981_20594996.jpg

群馬県桐生市にあるクッキー専門店「ASUKA」のもの。
(おいしさへのこだわり)
・焼きたての美味しさを提供するため、焼いてから24時間経ったものは店に置かない
・保存料、乳化剤などの添加物を入れない
・生地作りの工程は、手作業
・生地形成も、手作業
こうして作られたクッキーは、ザクッと歯ごたえあり、どこか懐かしさを感じる、素朴で美味しいクッキーでした。
ありがとう!