陽光美食店 家郷小吃

中&台の家常菜が揃った店。
久しぶりに、なかなか日本国内でお目にかかれない朝ごはんをいただきました。

油条&豆漿(棒状揚げパン&豆乳)
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この油条の揚げ具合がとっても良い!
周りはサクッと中はふわっと仕上がり、それだけで食べても美味しい。
豆漿にささっと浸すと、また異なった食感と風味が口中に広がります。
よく豆漿は現地だと「甜or咸」のどちらか聞かれますが、ここは、シンプルな「原味」。「甜(甘口)」が好きなので、テーブルに置いてあった白砂糖をプラス。

控肉飯(バラ肉のせご飯)
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しっかり滷味がしみ込んだやわらか肉と茶葉蛋(煮たまご)、搾菜、キャベツの漬け物がごはんの上にたっぷり乗せられています。さっくり混ぜ合わせてほおばると、それぞれが放つ香りを楽しめます。
このご飯には、肉と大根を煮込んださっぱりスープも付きます。これがなかなかコクがありおいしかったです。
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ここは1階が食材販売店ですが、ここの店頭でも油条と茶葉蛋を販売。
特に油条が好評のようで、その場で揚げたてをぱくぱく食べる人、4〜5本まとめて買って行く人が続々。
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1階はこれまでも利用しておりましたが、今年の初めにオープンしたばかりのこちらは、初訪問。これから両方とも、引き続き愛用したいです!

ここを経営しているところ:陽光集団

東京都豊島区西池袋1−25−2
カイダ第6ビル2F
TEL(03)5911-3366

おまけPhoto;月明かりのきれいな夜空
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