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台湾の屋台食を気軽に楽しめます!
鶏排(チーパイ)
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スパイシーなサクサク衣をまとったフライドチキン。
骨なしで、肉をたたいてあり、やわらかでジューシー。
魯肉飯(ルーロウハン)
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台湾の夜市に漂う独特の香りを想い出す!その香りはこの肉をじっくり煮込むタレのもの。こまかなそぼろ肉であるところが多いですが、ここの肉は大きめでこのタレの味と香りをしっかり感じ取れます。茶葉蛋も半分入っています。これらを混ぜ合わせて食べ始めたら、もう止まりません〜!

どちらも美味しかった〜♪
この2品、レギュラーサイズとミニサイズがあり、今回ワタシは両方ミニをいただきました。ミニといっても、鶏排は片手ぶんくらい、魯肉飯はご飯茶碗を深くしたくらい、と、どちらもなかなかボリュームあります!そして価格が鶏排¥200-、魯肉飯が¥250-!安ーい!

ここの運営会社、CDやDVDの制作会社であるのが面白い。台湾に工場があるのかな。

秋葉鶏排のHP
東京都千代田区神田佐久間町1−19
小野ビル1F
TEL (03)3256-0269



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by uma18p | 2010-05-28 00:34 | 台湾
池袋・サンシャイン通りの喧騒がそばにあることを一瞬忘れそうな、こぢんまりした落ち着いた空間で、おいしいハンバーガーをいただけます。

チーズバーガーをいただきました!
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パティは100%ビーフをミディアムレア(くらいかな?)でジューシーな状態。
バンズはこのハンバーガー用にパン店で焼いてもらっているもの。
チーズの、パティへの絡み具合がよく、おいしくがぶがぶ食べ進めてしまいました!

東京都豊島区東池袋1−13−1
栄町通り
TEL (03)3981-9177



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ここのところずーっと、豊洲2号店に行っていたので、久しぶりに豊洲1号店でランチ♪
メニューを見たら、大好きな家常菜「魚香肉丝」があるではないか!
でもこの店の日訳メニューを見たら、「細切り肉の四川風炒め」。
ん〜。四川風かぁ。せっかく1号店なんだし、わざわざ四川風選ばなくてもいいかぁ。でも魚香肉丝久々に食べたいなぁ!ということで、これに決定。
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メインのおかずアップ
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この料理って、酸・辣・甜・香それぞれを感じられるから、いいんですよねぇ!
美味しかった〜。やっぱりこれにして良かった!としみじみいただきました♪

東京都江東区豊洲3−3−3
豊洲センタービル1F
TEL (03)3536-1908



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デックス東京ビーチのなかに、先月初めOPENした店。以前、恵比寿で営業していたらしいですね。こちらは食肉卸直営店なのでリーズナブルにいい肉(→1129:イイニク!)をいただけるのだそう。
国産黒毛和牛100%の「東京ハンバーグ」ランチを、FooMooクーポンで更に安い価格でいただいてまいりました〜。
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ぷっくりと厚みのあるハンバーグにナイフを入れると、じわじわっと肉汁登場。
レアの状態で焼いてあるので、やわらかで甘いっ。
添えられたソースは、オニオンとガーリックから選べます。
ガーリックを選択しました。が、肉そのものの味が消えないよう、かなり控えめにつけていただきました。

夜は「ミート・バル」に変身。肉料理、酒、窓越しの湾岸の夜景を24時まで楽しめるそうです☆

東京都港区台場1−6−1
デックス東京ビーチ シーサイドモール6F
TEL&FAX (03)3599-9211



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by uma18p | 2010-05-27 23:25 | 日本
また、やってまいりました!永利豊洲2号店。
ランチのメニューが日替わりだけでなく、定食全体も週で替わるようです!ますますマメに通ってしまうことになりそうだ〜!

宮保鶏丁定食
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メインおかずアップ
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鶏と主役を分けるピーナッツがたっぷり!野菜もたくさん。永利は、いつも惜しみなくどーんと料理を提供してくれるところが、スバラシイ☆
スープとごはんのお替わりが可能なので、玉米湯をお替わりしようかな、と思うのですが、いつもお替わり前に満腹!

東京都江東区豊洲5−5−1
豊洲シエルタワー1F
TEL&FAX (03)3536-9606



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ランチタイムに行ってまいりました!
ランチはメニュー数をしぼる店が多いと思いますが、こちらは、メニューが豊富!
店名に「上海」とあったので、焼きそばでも頼もうかなぁなんて思い浮かべていたのですが、
メニューを見ていたら、「山西刀削麺」の文字が!この文字につられて、牛バラ刀削麺に決(笑)
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山西刀削麺の項目が設けてあるメニューは、貴重!
5、6種の味がいただけるようです。
牛バラ肉がしっかり煮込まれてあり濃い味、それが入ったことを考慮してか、スープはさっぱりめ。一緒に食べて、ちょうど良い。
麺はもちもちとかやわらかな感じではなく、しっかり噛み応えある、締まった麺。麺の量が多い!たまごまで乗っていて、ボリュームたっぷりのひと碗でした!思わぬところで「山西刀削麺」に出合えて嬉しいランチでした♪
周辺のビジネスパーソンが日替わり定食を食べにくる、という利用が多い様子。この定食のボリュームもすごかった!おかずの「標高」が高かった(笑)

東京都千代田区神田神保町2−2−34
三信ビルB1
TEL&FAX (03)3221-0988



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ランチタイムに、行ってまいりました!
黒椒牛肉(牛肉の黒胡椒炒め)の定食
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メインをアップ
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細切り牛肉の他に、野菜もたっぷり!
見た目はシンプルな醤油味の炒め物に見えますが、実際は黒胡椒がかなりピリリと利いていました。食欲増進、ごはんが進んでしまう(笑)これから暑くなってダルいときなど、良い刺激でもりもりいただけそうです!
定食は週替わりと日替わりが用意されているので、周辺勤務の人たちが飽きずに通えそう。行った日も「あ、こんにちは〜」「今日ねぇ、日替わり終わっちゃったデス、すみません」と声かけが絶えませんでした。
店名には「四川料理」と書かれていますが、ポピュラーなメニューが豊富。

こちらの店、開店1周年記念サービスを実施中のようです。(5月24日から31日まで)
・ランチ ¥100割引
・夜   20%割引
など。

東京都文京区本郷3−4−5
ハイム御茶ノ水1F
TEL&FAX (03)3818-2318



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だいぶ前に友人に聞いてからずっと気になっていた店。やっと行ってまいりました!
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タイではカオマンガイ、ところ変われば海南鶏飯・チキンライス。アジアの代表格ごはんです☆
こちらの店では、鶏につけるタレを赤・黒・レモンから選択します。
ワタシは、赤。タイの豆味噌ベースで、少しにんにくが利いています。
パクチー(香菜)の有無も選べます。
もちろん、有りで!
タレ、香菜、鶏、鶏だしで炊いた米を混ぜ合わせていただきます!
ひとつひとつは淡白だったり単調だったりする味が、混ぜ合わせて一体となると旨味が生まれます!不思議。おいしかった〜。
次は、違う味のタレを試してみようかな。

東京都千代田区内神田3−7−8
サトウハウスビル1F
TEL (03)3255-6055

店舗ブログ



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by uma18p | 2010-05-26 10:14 | タイ
長い時間をいただき、ありがとうございました!

カテゴリー分類内容とタグを変更いたしました。
カテゴリーは、料理ジャンルで、タグは、最寄り駅(鉄道駅を「最寄り」といいがたい場合のみ、バス停や地名)で分けてみました。
タグは、最大表示数20件のみですが、表示されていないところはタグ下の欄を利用して検索していただくと検出できます。
タイトルとデザインも変更いたしました!

ただ、これで完成ではなく、これからも常にこつこつ前進・進化を続けてゆけたらいいな、と思っております。
引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。



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カテゴリーとタグの整理をはじめました。
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ご覧になるかたが「お店やスポットを探す」という場合、大変探し難かっただろうなぁ、と思って。反省。記事とカテゴリーの結びつきが誤表示である状態がしばし続きます。ごめんなさい。ご訪問いただいたみなさまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、順次修正してまいりますので、よろしくお願い申し上げます。



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