アイチーの、ハオチハピ録。

市内各地にある小吃店。
南京西路に、とってもきれいな外観の店があってとっても賑わっていました！
が、ワタシが利用したのは、中心からちょっと外れた道を散策中、小腹が減ったときにちょうどあった年季の入った建物の支店でした（笑）
红焖牛肉面と咸菜肉丝面

どちらの麺も、上乗せする具材にかなり濃厚な味がついており、
かなりあっさりしたベースの湯麺と混ぜることによって、調度良い味がつくられます。
さらさらっといただけるので、「ちょこっと食べたいんだけどそんなガッツリじゃなくっていいんだけどなぁ。でもお菓子じゃなくって。」というときにとっても助かる店です。
メニューも豊富。
日本でも、こういう感覚で気軽に使える店があったら、とってもありがたいです。


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