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☆上海☆南翔饅頭店

日本にも出店しているので知っている人も多い、豫園を、そして上海を代表する小籠包店。
あいにく建物の工事中につき、１階でのテイクアウトのみ。
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万博開催までに綺麗にリニューアルされるのでしょうか。
たかく積み上がった蒸籠からわかるとおり、いつも通りの人気は相変わらずで、職人の手で目で追いきれぬ高速スピードで包まれてゆく包子を眺めながら、しばし行列に加わり購入の順番を待ちました。
☆上海☆南翔饅頭店_a0105981_16492550.jpg

そうしてようやく手にした小籠包！
☆上海☆南翔饅頭店_a0105981_16502841.jpg

肉餡そのものがしっかり味わえて、皮の弾力も程よい。
やっぱりココは立ち寄り必須だな〜と改めて実感しました！


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by uma18p | 2010-03-06 16:55 | 中国旅：上海

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