アイチーの、ハオチハピ録。

「焼き小籠包店、発見！」の情報を頂戴し、早速行ってまいりました！

小粒なかわいらしいバオズでした。
使用している丸鉄鍋も、かわいいサイズでした。よく見る丸鉄鍋は直径50cmくらいあるんじゃないか、という大きなものですが、こちらのものは20〜30cmくらいだったと思います。

皮は厚めでもちっとした食感。
中のスープと肉餡は、少量ながらも甘み際立つ濃いめな味で存在感大。

４個￥380　
６個￥570

バオズは４個。
スープ（カレー牛肉スープ：咖哩牛肉湯）とセットでいただきました。セットで￥500。

バオズの中のスープの存在を考慮して？かどうかは不明ですが、あっさりした味で、喉の通りもサラサラの感触。

ランチやディナーのピークを過ぎた頃、「小腹減った対策」によいかも。

東京都杉並区西荻南３−１２−１
西荻窪駅南口を出て、右へ。徒歩１〜２分。


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