アイチーの、ハオチハピ録。

初の本場長崎ちゃんぽんは、ここ江山楼にて！
待つ人が既に多く、名前を告げて、30分くらい周辺散策したりエントランスの椅子にかけたりして待ったのち、着席。

◎特上ちゃんぽん　￥1,500

メニューには「ちゃんぽん」もあります。具材の種類の多さの違い。海鮮が増え、頂にはふかひれも！
麺・具材もおいしいですが、スープのコクにびっくり。全体のボリュームがかなりあるのに、スープをどんどん飲みすすめてしまいました（笑）

◎肉だんご（あんかけたれ）　￥1,200

塩味もあり。たれに酢がしっかり利いています。ほどよいあんの粘度でだんごによく絡んでいました。

◎炒飯　￥800

ぱらりと仕上がり素朴なおいしさ！

HPを見たら、ニュースが。3月中旬から半年限定で、アクアシティお台場内の「ご当地麺祭り」に出店予定があった、ということ。現在休止中だそうですが、経済活動復興への動きが活発になってきて、ここもスタートをきれる日がやってくることを祈ります。口がすでにあの味を恋しがっているので、営業が始まったらすぐにでも行って、おいしいちゃんぽんをまた食べたいです。

本店
長崎県長崎市新地町１２−２
TEL (095)821-3735
ほか、レストラン３店、テイクアウトショップ２店あり。