アイチーの、ハオチハピ録。

２月の長崎旅以降のちゃんぽん熱はいまだ冷めることなく、ときどきムショーに食べたくなります。
今回は、華麗叫子さんが教えてくれた、八丁堀の長崎菜館へ。彼女も未訪とのこと。少し前に鍛冶橋通りを昼どきに通り過ぎた時に、長い行列ができていたのが目に留まり、気になる存在だったのだそう！ということで一緒に行ってまいりました♪

注文したのは、迷わずちゃんぽん！
…と、ここで、いつものように接写フォトをどーんと載せたかったところですが、こちら長崎菜館は、撮影禁止。壁に貼り紙がしてありました。「こうなったら、絵を描いてアップかな〜」と話していたのですが、わたしには残念ながら絵心がなくて（苦笑）

ほどなくちゃんぽんがテーブルに。
「はーいお待たせしました　ちゃんぽんでーす」
と運ばれてきたちゃんぽんの、ド迫力の盛りにびっくり！
「えっと　あの　わたし注文の時　大盛りって云っちゃってました？」と確認しようかと思ったくらい、炒め野菜がてんこ盛り！
登場する具材はもやし・キャベツ・かまぼこ・いか・牡蠣・小海老といろいろ。この山から食べ進めていったのですが、なかなか山の高さが変わらず、中央部奥に潜む麺までなかなか辿り着きません（笑）というくらい、高い峰のほとんどが野菜。しゃきしゃきしていて飽きずに食べられます。

スープが透き通っているのも独特。これまでいただいたものは、たいてい白濁スープでした。かなり薄味なのかなぁと思ったら、飲み口はサッパリめなのですがしっかり魚介の味がうつっていておいしく、またいっぱい飲んでしまいました！
周囲に座ったひとたちが食べていた皿うどんや炒飯や豚肉丼も、おいしそう＆目を引くボリュームでした！

店を出る時にはこの日も行列ができていました。午後もがんばれるように、おいしいごはんでエナジーチャージ、ですね！

東京都中央区八丁堀３−１１
TEL (03)3552-8722