アイチーの、ハオチハピ録。

一昨年、昨年に続き、今年も実家の畑で野菜が収穫されました！そのうち、じゃがいも・玉ねぎ・にんにくが届きました。今年はいも掘りしに帰れず残念でした。

じゃがいもは、きたあかり＆男爵の２種、にんにくは、福地ホワイト六片。
先日の桃のとき同様、ワインのお供を作ってみました♪包丁で切ったとき、じゃがいも・にんにくのシャキッとした感覚とみずみずしさに、オドロキ！そのあと、じゃがいもをくし型に切ってパラリと塩をふって蒸かしたのですが、蒸かしたてで鍋の蓋を開けたときの香りに酔いしれた！まずは早速そのいもを数片つまみ食い（笑）

止まらなくなりそうなつまみ食いをどうにかやめ、ようやくできたのは、アンチョビガーリックポテト！
ワインもポテトもすすみ、たちまち満腹＆ほろ酔いに〜。

次は何を作ってみようかな〜。