アイチーの、ハオチハピ録。

ここ大連の名物、羽根つき（もはや羽根を超え大きな翼が広がる！）餃子と懐かしくやさしい味わいの家庭料理をいただきました♪

◎焼き餃子（鍋貼）


◎春雨と豚肉の炒め（家常粉絲）


◎小間切れ鶏肉入り辛味チャーハン（辣鶏肉炒飯）


餃子のこの羽根が、パリパリッと歯切れ良く、なかなか大きな存在感！最後のひとつまでしっかり食感を楽しめました！肉餡や肉汁よりも、印象的な羽根でした。

食べたもの以外のメニューも素朴な家庭料理がズラリ。
ワタシが行ったときも３世代の家族連れが食事していましたが、近隣のみなさんの食卓のような存在なのでしょうね〜。たしかに近所にあったら、うれしい！

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