延辺風味 長洪
中国東北部・吉林省東端、北朝鮮との国境延吉市辺りを指す「延辺朝鮮族自治州」の料理を味わえる店。メニュー冊子のなかは、中華料理と韓国料理が融合しています。
店員さんは延辺朝鮮族の方々なのか、中国語・韓国語・さらに日本語も使いこなす!すごい!わたしが行ったときに居た客が中国人・韓国人が半々くらいで、それぞれのテーブルにてそれぞれの言語で応対していました!
まずは大好きな、
◎羊肉串!

大きめの肉塊で、食べ応えあり!脂身少なめなので甘味もひかえめ。行ったとき閑散時だったので、3本の注文に応じてくださいましたが、基本は10本からなのだそう。こちらの席のつくりは6人くらい座れそうなボックス席が9つくらいで、ショップカードと兼ねているスタンプカードも、¥5,000-でひとつ押印!どうやら大人数での利用を想定しているのかな?
串類は、羊肉串のほか、全20種以上!
◎「長洪 お得なセット」
30品の小皿料理から3品を自由に選択。+1ドリンク(生ビール・カクテル・サワーなど!)で、¥980-!今回は、次の3品を選んでみました。
口水鸡 鶏肉の辛味和え

炸肥肠 豚モツ炒め

韭菜猪肝 ニラレバ

◎冷やし担々面

通常の冷やし中華にほんのり辛味を利かせて炒めたひき肉が乗っています。すごいボリューム!
お得セットをちょこちょこつまんだり、夜も注文OKなランチ定食をいただいたり、数人で来たら串類をいろいろ食べてみたり、と、いろいろな使い方ができそうなお店ですね♪
東京都台東区上野5−22−1
東鈴ビル B1F
TEL (03)5818-3358
店員さんは延辺朝鮮族の方々なのか、中国語・韓国語・さらに日本語も使いこなす!すごい!わたしが行ったときに居た客が中国人・韓国人が半々くらいで、それぞれのテーブルにてそれぞれの言語で応対していました!
まずは大好きな、
◎羊肉串!

大きめの肉塊で、食べ応えあり!脂身少なめなので甘味もひかえめ。行ったとき閑散時だったので、3本の注文に応じてくださいましたが、基本は10本からなのだそう。こちらの席のつくりは6人くらい座れそうなボックス席が9つくらいで、ショップカードと兼ねているスタンプカードも、¥5,000-でひとつ押印!どうやら大人数での利用を想定しているのかな?
串類は、羊肉串のほか、全20種以上!
◎「長洪 お得なセット」
30品の小皿料理から3品を自由に選択。+1ドリンク(生ビール・カクテル・サワーなど!)で、¥980-!今回は、次の3品を選んでみました。
口水鸡 鶏肉の辛味和え

炸肥肠 豚モツ炒め

韭菜猪肝 ニラレバ

◎冷やし担々面

通常の冷やし中華にほんのり辛味を利かせて炒めたひき肉が乗っています。すごいボリューム!
お得セットをちょこちょこつまんだり、夜も注文OKなランチ定食をいただいたり、数人で来たら串類をいろいろ食べてみたり、と、いろいろな使い方ができそうなお店ですね♪
東京都台東区上野5−22−1
東鈴ビル B1F
TEL (03)5818-3358
by uma18p
| 2011-10-15 12:29
| 中国:台東区

