アイチーの、ハオチハピ録。

先月終わりの某日、twitterにフォロワーさんのおいしそ〜うな蒲田の羽根つき餃子の写真が載り、それ以後頭から離れず、翌日に行っちゃいました！

◎锅贴（元祖焼きギョーザ）

カメラで撮ったはずの写真が、ない！
隣席と店員のちょっとしたトラブルに動揺して、こちょこちょいじって消してしまったようです（苦笑）というわけで、携帯電話の写真です〜。
もっちりした皮の、中国東北餃子。具は、豚肉・白菜・長ねぎの、ほんのり食材の甘みただようスッキリ味の餡です。噛むと肉汁がじわじわっと出て来ます。

あと、メニュー冊子にオススメと書かれていて気になる存在だった、

◎小籠包子（小肉まん）


台湾で人気の薄皮＆スープなみなみの小籠包とはまた異なり、少し厚めでもっちりした皮で食べ応えあります。肉餡多めでスープは少なめですがじんわり出て来ます。小籠包ひとつでも、さまざまな表現ができるもので、いろいろな店でいただくのが楽しいですね〜。なかなかおいしかった！

食べ終える頃に「そうだ、あっちの蒲田餃子ってどんな感じだったかしらねぇ？」とふと思い、ここでもう一品何か料理でも、という予定を変更し、次の店へ向かうことにいたしました（笑）

東京都大田区蒲田４-２４-１４
TEL (03)3735-6799
ほかに、蒲田に別館など５店舗、町屋・芝公園・銀座に支店あり。