☆山西・太原☆老鼠窟元宵

めずらしく、「甜食(スイーツ)」店の登場です♪
ところによっては、「元宵」を「湯圓」と表す店もあります。
餡に、細かく擂った「花生(ピーナッツ)」や「芝麻(ごま)」をぎっしり詰めたもっちり白だんごです。
ここの元宵は、ナッツ類とごまと砂糖がうまく調和したミックス餡で、深みのある甘&旨味!
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昔から商店が集まっていた「鐘楼街」にあります。
ちなみに、店名は、かつてあった小径の名称だそう。
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