☆山西・太原☆老鼠窟元宵
めずらしく、「甜食（スイーツ）」店の登場です♪
ところによっては、「元宵」を「湯圓」と表す店もあります。
餡に、細かく擂った「花生（ピーナッツ）」や「芝麻（ごま）」をぎっしり詰めたもっちり白だんごです。
ここの元宵は、ナッツ類とごまと砂糖がうまく調和したミックス餡で、深みのある甘＆旨味！
昔から商店が集まっていた「鐘楼街」にあります。
ちなみに、店名は、かつてあった小径の名称だそう。
ところによっては、「元宵」を「湯圓」と表す店もあります。
餡に、細かく擂った「花生（ピーナッツ）」や「芝麻（ごま）」をぎっしり詰めたもっちり白だんごです。
ここの元宵は、ナッツ類とごまと砂糖がうまく調和したミックス餡で、深みのある甘＆旨味！
昔から商店が集まっていた「鐘楼街」にあります。
ちなみに、店名は、かつてあった小径の名称だそう。
by uma18p
| 2008-04-05 19:51
| 中国旅：山西省
