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Didean(ディデアン)

隠れた薬膳料理の店。一見カフェっぽくて、メニューも中国あり、タイ(グリーンカレー)あり、インド(カレー)あり、といろいろ幅広いものを扱う。口にしたそのときは、やさしい味付けで、さらっと食べてしまったのですが…
ここのスゴさは、食後2時間、3時間…と、あとからじわじわやってくるんです!

注文したのは、「麻婆豆腐定食」。
麻婆豆腐といえば、ここしばらく、四川特色菜「陳」麻婆豆腐ばっかり食べていた。ので、届いた時にまず、赤くないことが新鮮(笑)五香粉に似た、スパイスの芳香がふんわり漂います。
Didean(ディデアン)_a0105981_22552912.jpg没有紅油、のおだやかブラウンの麻婆豆腐。ハム&たまご&コーンのスープを添えて。

先に記した通りさらっといただき、店をあとにしてから、じわっ、じわっと胃から、そしてじわっ、じわっとカラダ全体があったかくなってきたんです。
四川のときとは異なります。食べながら汗かいたりはしないのですが、あとからあとからやってきて、長ーく持続するんです。これぞ薬膳効果なのかな。
夜のほうが薬膳メニューが充実していたので、試してみたくなりました。

以前、深川公園の隣で営業していた店が、深川不動尊の参道沿いに移転してリニューアルOPENしたのだそうです。

お招き屋Didean