Didean(ディデアン)
隠れた薬膳料理の店。一見カフェっぽくて、メニューも中国あり、タイ(グリーンカレー)あり、インド(カレー)あり、といろいろ幅広いものを扱う。口にしたそのときは、やさしい味付けで、さらっと食べてしまったのですが…
ここのスゴさは、食後2時間、3時間…と、あとからじわじわやってくるんです!
注文したのは、「麻婆豆腐定食」。
麻婆豆腐といえば、ここしばらく、四川特色菜「陳」麻婆豆腐ばっかり食べていた。ので、届いた時にまず、赤くないことが新鮮(笑)五香粉に似た、スパイスの芳香がふんわり漂います。
没有紅油、のおだやかブラウンの麻婆豆腐。ハム&たまご&コーンのスープを添えて。
先に記した通りさらっといただき、店をあとにしてから、じわっ、じわっと胃から、そしてじわっ、じわっとカラダ全体があったかくなってきたんです。
四川のときとは異なります。食べながら汗かいたりはしないのですが、あとからあとからやってきて、長ーく持続するんです。これぞ薬膳効果なのかな。
夜のほうが薬膳メニューが充実していたので、試してみたくなりました。
以前、深川公園の隣で営業していた店が、深川不動尊の参道沿いに移転してリニューアルOPENしたのだそうです。
お招き屋Didean
ここのスゴさは、食後2時間、3時間…と、あとからじわじわやってくるんです!
注文したのは、「麻婆豆腐定食」。
麻婆豆腐といえば、ここしばらく、四川特色菜「陳」麻婆豆腐ばっかり食べていた。ので、届いた時にまず、赤くないことが新鮮(笑)五香粉に似た、スパイスの芳香がふんわり漂います。
没有紅油、のおだやかブラウンの麻婆豆腐。ハム&たまご&コーンのスープを添えて。先に記した通りさらっといただき、店をあとにしてから、じわっ、じわっと胃から、そしてじわっ、じわっとカラダ全体があったかくなってきたんです。
四川のときとは異なります。食べながら汗かいたりはしないのですが、あとからあとからやってきて、長ーく持続するんです。これぞ薬膳効果なのかな。
夜のほうが薬膳メニューが充実していたので、試してみたくなりました。
以前、深川公園の隣で営業していた店が、深川不動尊の参道沿いに移転してリニューアルOPENしたのだそうです。
お招き屋Didean
by uma18p
| 2008-04-15 23:08
| 中国:江東区

