アイチーの、ハオチハピ録。

遅めのランチ（午後２時すぎ）で、行ってみました。
店先には、大きな蒸籠と、そのうえにこれまた大きな包子！
これらに早速心を奪われつつ、ひとまず中へ。
ひとりは店頭のテーブルをいくつかくっつけて新聞を敷き、青椒（ピーマン）などの野菜をドバッと広げて、下ごしらえをせっせとすすめ、またひとりはレジ横の席でランチの計算（だと思う）を黙々電卓を打ちすすめ…
といった静かな様子。
冊子のメニューにもたくさん単品の菜類が載っていましたが、壁に貼ってあるメニューから選択。単品の料理写真が数種並び、その下にそれぞれ「定食」「麺」「丼」と、３つのメニューが記されています。気の利いた応用ですねー（笑）
反対の壁に貼ってあった「砂鍋（土鍋煮込み料理）」メニューも、とっても惹かれました。

注文した「木須肉」が、やってきました〜。

ふんわりたまご、コリコリ木耳、アクセントの肉と野菜、それぞれがベッタリせずに、程よい塩味でまとまっていました！ごはんがすすむ。
定食に付いた「西紅柿鶏蛋湯（トマト＆たまごのスープ）」も、トマトの酸味がきいてサッパリおいしい。が、ピークタイムをだいぶ過ぎたためか、具なしの「清湯」状態でした（泣）。
一緒に行った人が頼んだ「麻婆茄子」も、甘味と辛味のバランスがよく、葱がうまくきいていて美味しかったです！

ペロリと完食したところで、ふっと思い出した店頭のアレ…！！
というわけで、追加注文しちゃいました。

「鮮肉大包」です〜！
もっちり重めの包子の中には、野菜をわずかに混ぜたたっぷりの肉餡！
肉汁の甘味をしっかり味わえましたが、蒸したてだったら、もっと滴るような感じだったんだろうなぁ。
大包も完食！すっかり満腹になり、締め＆デザートがわりに冬瓜茶でさっぱり終えました。

店先で、肉まんといっしょに「油条（細長の揚げパンのようなもの）」もありました。もし新宿勤務だったら、豆漿や粥をお供に油条を浸しながらパクパク、なんて朝食を摂って出勤したいなぁ。

東京都新宿区歌舞伎町１−８−２
TEL(03)3205-6727