アイチーの、ハオチハピ録。

以前に移動中のバス車窓から見つけて、ずっと気になっていた店。
近所のみなさんの「台所」役となっているようで、徒歩や自転車で続々来店、あっという間に満席に。テイクアウト待ちの人もいました。
お通しに、定番前菜の「じゃがいも・にんじん・ピーマンの細切り和え」。

そして１品目の「ゆで豚のにんにくソース」。

これらは、刻みにんにくがばっちりアクセントとなり、食べ進めるほどドンドン食欲アップ！

おかずは、この日のおすすめ「なすとピーマンの炒め」。
まろやか醤油味が、具にしっかり絡まる。米飯頼んじゃおうか、と一瞬頭をよぎりましたが、あとのためにガマン。でもきっと好相性でしょう！


そして、店名にもなっている、餃子！
注文したのは水餃子。ほかに、「蒸し」も「焼」も有り。

やや薄めの皮に、たっぷりの餡。
にら、しょうが、肉の餡には、スープもたくさん閉じ込められていて、噛むとじゅわっと登場！
５個ペロッと完食いたしました〜♪

東京都江東区東砂４−８−１７
TEL(03)3646-3505