アイチーの、ハオチハピ録。

中＆台の家常菜が揃った店。
久しぶりに、なかなか日本国内でお目にかかれない朝ごはんをいただきました。

油条＆豆漿（棒状揚げパン＆豆乳）

この油条の揚げ具合がとっても良い！
周りはサクッと中はふわっと仕上がり、それだけで食べても美味しい。
豆漿にささっと浸すと、また異なった食感と風味が口中に広がります。
よく豆漿は現地だと「甜or咸」のどちらか聞かれますが、ここは、シンプルな「原味」。「甜（甘口）」が好きなので、テーブルに置いてあった白砂糖をプラス。

控肉飯（バラ肉のせご飯）

しっかり滷味がしみ込んだやわらか肉と茶葉蛋（煮たまご）、搾菜、キャベツの漬け物がごはんの上にたっぷり乗せられています。さっくり混ぜ合わせてほおばると、それぞれが放つ香りを楽しめます。
このご飯には、肉と大根を煮込んださっぱりスープも付きます。これがなかなかコクがありおいしかったです。


ここは１階が食材販売店ですが、ここの店頭でも油条と茶葉蛋を販売。
特に油条が好評のようで、その場で揚げたてをぱくぱく食べる人、４〜５本まとめて買って行く人が続々。

１階はこれまでも利用しておりましたが、今年の初めにオープンしたばかりのこちらは、初訪問。これから両方とも、引き続き愛用したいです！

ここを経営しているところ：陽光集団

東京都豊島区西池袋１−２５−２
カイダ第６ビル２F
TEL(03)5911-3366

おまけPhoto；月明かりのきれいな夜空