アイチーの、ハオチハピ録。

おいしい料理、親切なシェフ、明るい店内…とっても心地よく過ごせました！
実は、スペインバル、過去数店にてあまり良い印象が無かったため、この店の存在は気になっていたものの、なかなか入れないでいたのです。なんとなくきれいめに洒落た雰囲気だけはつくられているものの、料理がぜんぜん手をかけられたものでなかったり、接客態度が横柄だったり、と続いてしまったためです。
でもここは、そんな懸念をスッキリ飛ばし去ってくれました！
「メニューでわからないものとか、何でも訊いてくださいね！」と、心強いシェフの一言にすっかり甘え、教えていただきながら下記のものをチョイス。

着席して先ずいただけます。

トマトの酸味＆オリーブのフルーティさがすっきりとミックス。

スペインモハマとカラスミ盛合（まぐろのジャーキー、まぐろ＆にじますのカラスミ）

塩気が穏やかなので、とっても食べやすい。

イベリコ豚のロースト

それだけでもじゅうぶん旨味がじゅっと滲み出てきますが、ミニキューブ状にカットされたリンゴのスパイシーな和え物と一緒に食べると、うまさアップ！

トルティージャ


ポテトが高密度に集結！ふわふわしすぎずしっかり味わえます。
３色は、赤→トマト、黄→チーズ、緑→ブロッコリーの味付け。

トリッパ

肉がシャキッとしていて噛みごたえあり。トマトに消されずにうま〜く溶け合います。

ジャンボマッシュルームとガーリックの陶板焼き


添えられたパンと一緒に。
ガーリックがオイルに染み込み、パンにちょこっとつけて食べると、これまたよく合う。

さんまの酢漬け

オイル料理を堪能したあとに、さっぱりと。

クレマ・カタラナ

カスタードクリームの上で砂糖をじゅっと焦がしてぱりっとしたもの。
ふんわりやわらかなクリームに、ついニッコリ。

門仲の他に月島など、いろんなスタイルの店を開いているようです