中国山東菜 蓬莱春
帰宅中に、ふっとここの「炒码麺」の味を思い出し、無性に食べたくなってしまい、方向転換して行ってきました(笑)。
見た目インパクト大の鮮烈な赤スープですが、実際は、豊富な具材の味がしっかり溶け合う旨味がたち、辛味はほどよい程度です。麺・具材の完食&スープも完飲!
いつもこの麺だけなことが多いのですが、この時はちょこっと違う味も食べたかったので、「怪味鱿魚」も注文。
芝麻醤ベースでちょこっと辛味をプラスしたたれをイカ&レタスとしっかり混ぜ合わせます。食べ応えのある涼菜でした!
東京都墨田区錦糸2−13−1
堀越ビル1階
TEL&FAX(03)3624-2502
見た目インパクト大の鮮烈な赤スープですが、実際は、豊富な具材の味がしっかり溶け合う旨味がたち、辛味はほどよい程度です。麺・具材の完食&スープも完飲!
いつもこの麺だけなことが多いのですが、この時はちょこっと違う味も食べたかったので、「怪味鱿魚」も注文。
芝麻醤ベースでちょこっと辛味をプラスしたたれをイカ&レタスとしっかり混ぜ合わせます。食べ応えのある涼菜でした!
東京都墨田区錦糸2−13−1
堀越ビル1階
TEL&FAX(03)3624-2502
by uma18p
| 2008-12-31 01:48
| 中国:墨田区