陳麻婆豆腐
昨年暮れのおさらいから…
一年の締めくくりとして、やはりこれも！ということで、「陳麻婆納め」に行ってきました（笑）。
このときも、いつも通りに「成都風味」に依頼。
四川の名品「郫县豆瓣酱」がしっかり絡んだ豆腐をごはんに乗せ、パクパク。
花椒もたっぷりかけて。
これらの刺激に心地よくなりながら、ごはんを口に運ぶ手が止まりません。
この日はめずらしく別のメニューを注文。
「青椒皮蛋」
中央のグリーンのソース、ししとうがかなりぴりりと利いた味。すっきりした辛さで美味しかったです。
各地に店舗あり。今回は、お台場にて。
一年の締めくくりとして、やはりこれも！ということで、「陳麻婆納め」に行ってきました（笑）。
このときも、いつも通りに「成都風味」に依頼。
四川の名品「郫县豆瓣酱」がしっかり絡んだ豆腐をごはんに乗せ、パクパク。
花椒もたっぷりかけて。
これらの刺激に心地よくなりながら、ごはんを口に運ぶ手が止まりません。
この日はめずらしく別のメニューを注文。
「青椒皮蛋」
中央のグリーンのソース、ししとうがかなりぴりりと利いた味。すっきりした辛さで美味しかったです。
各地に店舗あり。今回は、お台場にて。
by uma18p
| 2009-02-09 22:29
| 中国：港区
