源烹輪(げんぽうりん)
純大陸風とは異なりますが、ちょっとひねりを利かせた創作の逸品たちがいただけます。
基本的に「創作料理」と呼ばれるものは自ら好んで選択しませんが、
基礎がしっかりした上での「創作」は、新たな発見があって良いものだなぁと感じました。
鶏砂肝・レバー・青菜の山椒唐辛子ソース炒麺

汁なし手打ち担々麺

麻婆豆腐

東京都中野区上鷺ノ宮4−16−10
セイワビル1F
TEL&FAX(03)5987-3507
基本的に「創作料理」と呼ばれるものは自ら好んで選択しませんが、
基礎がしっかりした上での「創作」は、新たな発見があって良いものだなぁと感じました。
鶏砂肝・レバー・青菜の山椒唐辛子ソース炒麺

汁なし手打ち担々麺

麻婆豆腐

東京都中野区上鷺ノ宮4−16−10
セイワビル1F
TEL&FAX(03)5987-3507
by uma18p
| 2009-05-15 01:31
| 中国:中野区

