Pizzeria da Aoki 'tappost' ピッツェリア ダ アオキ タッポスト
生地が、とーっても美味しい！
始めにマルゲリータを１枚お願いしましたが、美味しくてマリナーラもあとから追加。
マリナーラは、具材がほとんど乗らないシンプルなもの。生地が美味しくなきゃ、なかなか頼めるものじゃありません。
その生地。食感に、メリハリがある。パリッと香ばしい部分があって、でも薄過ぎない。中はもっちりしている、でも分厚くない。小麦粉も違うのかな、上の具材やトマトソースに消されない大きな存在感がありました。
マルゲリータ
マリナーラ
着席後、オーダーを済ませて、ピッツァが来るまでの間は、ワインと前菜盛り合わせで、わくわくしながら待つ。
ピッツァに満足＆満腹になったので（のに）、キャラメルジェラート＆エスプレッソで締め。
東京都練馬区早宮４−３７−２９
ラフィット豊島園１F
TEL(03)5999-3988
始めにマルゲリータを１枚お願いしましたが、美味しくてマリナーラもあとから追加。
マリナーラは、具材がほとんど乗らないシンプルなもの。生地が美味しくなきゃ、なかなか頼めるものじゃありません。
その生地。食感に、メリハリがある。パリッと香ばしい部分があって、でも薄過ぎない。中はもっちりしている、でも分厚くない。小麦粉も違うのかな、上の具材やトマトソースに消されない大きな存在感がありました。
マルゲリータ
マリナーラ
着席後、オーダーを済ませて、ピッツァが来るまでの間は、ワインと前菜盛り合わせで、わくわくしながら待つ。
ピッツァに満足＆満腹になったので（のに）、キャラメルジェラート＆エスプレッソで締め。
東京都練馬区早宮４−３７−２９
ラフィット豊島園１F
TEL(03)5999-3988
by uma18p
| 2009-05-15 23:01
| イタリア
