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甦る窓際族

ただいま我が家の窓際で、ぐんぐん伸びゆく豆苗です♪
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これ、よくスーパーで、袋に入って根付きで売っているもの。
今までもよく購入していたのですが、食べるところをザクッと切ったら
根の部分は捨てていました。
ところが少しに読んだ雑誌の記事がきっかけで、再び水をあげてみると…
これが日に日に育ってきたのです。
ひとたびは不要と思われたものたちの強く生き続けようとする力に、
パワーをもらった気がいたしました。
いまや崇高な存在ともいえるし、単に見た目の観賞グリーン役にもなってくれているし、
このまま成長を見届けたい気持ちもたくさん。
なのですが、
甘味をもつ苗のうちに味わわねば、という気持ちもあり(笑)。