アイチーの、ハオチハピ録。

現在開催中の、東京国際映画祭。ひとつ観たい映画があって、上映会場の日比谷へ。時間にあまり余裕が無かったことからシャンテの下あたりでささっといただこうか〜と思って、B２階をふらり。案内を見ると１軒カレー屋さんを発見！

おいしいカレー工房ひつじや
この名称と、↑の店名からリンクしているHPにあるかわいいマークから、勝手に日本の家庭風カレースタンドなのかな〜と想像しながらフロアを奥まですすみ店に近づいていったら、なんだか漂う香りが違う！さらに進んで入り口に着くと、店のスタッフもメニューも、本格インド！いやぁびっくりしました（笑）

豊富なメニューをじっくりみながらどれにしようか考えていると、
本日のヘルシーハーバント（薬膳）カレー
のセットが！しかもこの日の薬膳カレーが、
元気の出るカレー（滋養強壮）！
体調がイマイチ優れなかったわたしは、これを見てこのセットに決定♪

キャラウェイ・オレガノ・フェネグリーク・バジルなどのハーブやスパイスを使っているそうです。
効果を楽しみにしながら食べました！ハーブの爽やかさと香辛料のスパイシーさが心地よくおいしかったです。
そしてわたしが特に気に入ったのが、カレーの上に写る薄ピンクのライス。これは、インドから取り寄せているサフランの生花のみで作ったサフランライス。このライスを口に含むといい香りが鼻に抜けてきて、これがまた心地よいんです。ライスとナンはお替わりOKなので、ライスをお替わり！
カレーが内から早くも効いたのか、いい香りに癒されたのか、すっかり元気をとり戻して映画館へ向かいました（笑）

東京都千代田区有楽町１－２－２
日比谷シャンテB２F
TEL (03)3539-6858

久しぶりに会った友人と、のんびりゆったりアフタヌーンティーをしながらたっぷりお喋り♪
最近突然興味が湧き出したアフタヌーンティー。
フィンガーフードやスイーツは、ひとつひとつがとても濃く存在感のある風味で食べ応えありました！

◎ターキーハムと卵サラダのココアブレッドサンド
◎スモークサーモンとクリームチーズのセサミコロネパイ
◎栗とキノコのアランチーニ
◎マリネした梨とドライフルーツ クリスピーな生ハム添え



◎洋梨とヴァニラのムース
◎栗のベイクドタルト
◎栗とコーヒーのパウンドケーキ
◎ショートケーキ
◎ペニンシュラチョコレートと栗のブラウニー




◎自家製スコーン（プレーン＆レーズン）クロテッドクリーム・オーガニックジャム添え
　


紅茶は主要品種のストレート、ホテルオリジナルのブレンド、ハーブティーからいろいろ選べます。
紅茶の香り、キレイな銀食器にも癒されます〜。

ペニンシュラ東京
東京都千代田区有楽町１−８−１
TEL (03)6270-2731


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珍しくオフィスビルランチに挑戦。

メインのおかずは、鶏と蓮根の炒め物。

添えられた卵の炒めものも、ボリュームあって、メイン的存在感。
鶏＆蓮根は、酢がかなり利いていたので、これだけボリュームあるランチもさっぱりといただけました。

東京都千代田区丸の内３−２−３
富士ビル１F
TEL (03)3214-2704

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

桜もだいぶ開いてきましたね〜。
近所の桜も、雲の間から時折現れる青空に映えて綺麗に咲いていました！

今日の強風で散ってしまうかな…
週末までなんとか保ってくれるとよいですね〜。


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先週会った友人への手土産に、パティスリー風と土で、購入しました。
「KINAKOブールドネージュ」は、黒豆きな粉とクルミの香ばしい風味が利いた、『雪の玉』という意味をもつかわいいお菓子。和風の素材が活かされた洋風焼き菓子。
お店のサイトに、きれいに映った写真や詳細の紹介があるので、ご覧くださいませ。
小粒なのに、口にいれるとその瞬間に風味が広がります！

他にも、焼き菓子やケーキなど、たくさんの美味しそうなスイーツが明るい店内のショーケースに並んでいました。それらは皆「お菓子は風土にあり」のコンセプトのもと、できるだけ日本で収穫した素材を使ってつくられているそう。
農業が注目されたり、野菜料理レストランが急増したり、という変化はよく目にしますが、スイーツ界では初めての出合いでした！


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柿安の定番人気惣菜と、月ごとのテーマに沿った数々の料理を
ビュッフェスタイルでいただく店。

席のテーブル上に敷かれたペーパーシートに、「三尺三寸箸」の名の由来が書かれていました。
（紙に書かれた内容をそのまま載せておきます）
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目の前に並んだすばらしいご馳走の数々。
手元には、三尺三寸（およそ１m）もある長〜いお箸。この箸を使って、あなたならどうやって食べますか？

極楽では、向かい合った相手の口へご馳走を運び、食べさせてあげるそうです。
地獄では、どうにかして自分の口に持っていこうとして、いつまでも食べることができないそうです。
「相手に喜びを与えることで、必ずその喜びは返ってくる」
つまり、
「他人のために生きることによって、自分も幸せになれる」
という、仏教の教えから”三尺三寸箸”の名を頂戴しました。
＝＝＝＝＝＝＝＝

ほほぅ、なるほどね〜
と感心。
しかし手元に用意されていたのは三尺三寸でなく普段とおりのサイズの箸だったので
同行者が居たものの、それぞれのペースでしっかりたっぷりいただいて来ました（笑）

昨秋と先月、２回訪問しましたので、一挙掲載☆

＜秋：北海道特集＞
豚丼をイメージしたごはんやスープカリーなど、おかず４膳＆デザート２膳







＜先月：九州特集＞
ご当地野菜を豊富に使った炒め料理や筑前煮、とんこつラーメンなど、おかず４膳＆デザート２膳







…ちょっと〜、食べ過ぎなんじゃない？
とツッコまず、そっと写真をお楽しみくださいませ（笑）


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「世界に響け！地球を守るメッセージ〜ひとりひとりが地球市民〜」
のテーマのもと、大使館・NGO・国際機関などが、日比谷公園に集合。

それぞれの団体や組織の活動はどれもすばらしいものばかりで、なかなかそのような活動の存在を知る機会は無いので大変よい勉強になります。
出展側と来客側、出店しているひと同士、それぞれの垣根を超えたつながりがさらに生まれ、「みんなのチカラを足し合ったら、こんな成果が！」といったようなシミュレーションを示してみたりしたら、テーマがよりはっきり実感できそうかなぁと、想いをめぐらせてみたり。

この盛り上がりが、この２日間だけで途絶えてしまわぬように…
ここに足を運んだ人がひとりでも多く何かを感じ、何かを知り、
それを日々の生活で何らかのカタチで持続できるために…

掲げられたテーマは、とてつもなくおおきな目標。
しかも、これがゴールではなく、この意識が自然に身についたところが、
スタート地点なのでしょう。

ワタシも、考え止まっていないで、一歩ずつ進むぞっ！

グローバルフェスタJAPAN2008


↑マラウィの家庭料理「シマ（トウモロコシの粉を練ったもの）」「オクラの煮物」「マトンカレー」３種盛りです。